为深入贯彻落实上级主管部门关于校园安全稳定工作的部署要求,进一步加强校园安全管理,11月18日,学校常务副校长干甜、副校长刘宇中一行,对学生第一食堂、辰意小镇商业街等主要餐饮场所进行了一次深入的安全专项检查。学校总务处、后勤服务中心负责人,食品安全管理人员及相关餐饮单位负责人陪同检查。




检查组一行深入后厨、仓库及就餐区,聚焦师生高度关注的食品安全问题,通过实地查看、文档审阅与现场问询相结合的方式,重点督查了各经营单位在食材采购溯源、仓储管理、加工操作规范、餐具消毒保洁及食品留样管理等关键环节的落实情况。期间,干甜常务副校长还与正在就餐的学生进行了亲切交流,仔细询问了关于饭菜价格、日常菜品种类、口味质量等方面的切身感受与具体建议,认真听取同学们的心声。她强调,食品安全是校园安全的底线工程,不容有任何闪失。各餐饮服务单位必须牢固树立“安全第一”的责任意识,以“时时放心不下”的警觉,严格执行各项规章制度,严把食材准入关、加工流程关和人员健康关,确保为广大师生提供安全、健康、优质的餐饮服务。
刘宇中副校长在检查中指出,维护食品安全需要常抓不懈。他要求相关管理部门必须履行好监管职责,建立常态化、精准化的监督机制,对此次检查中发现的问题要立行立改,并举一反三,共同筑牢校园食品安全的坚固防线。
此次专项检查,体现了学校对食品安全工作的高度重视。通过深入一线的实地督导,进一步强化了各餐饮单位的安全主体责任意识。学校将以此为契机,持续完善管理监督机制,确保校园食品安全万无一失,全力守护好师生“舌尖上的安全”。